Umbria IGT "Cervaro della Sala" 2022 - Castello della Sala, Antinori
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- Annata: 2022
- Denominazione: Umbria IGT
- Vitigno: chardonnay 90%, grechetto 10%
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarlo: Occasioni speciali
- Giudizio di Tannico: 91pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce, Secondi di terra
Note di degustazione
Abbinamenti
Umbria IGT "Cervaro della Sala" 2022 - Castello della Sala, Antinori: Perchè ci piace
Cantina
Un Patrimonio di Eccellenza dal 1385
La famiglia Antinori scrive la storia del vino italiano da 26 generazioni, equilibrando magistralmente tradizione e innovazione. Dalle tenute del Chianti Classico a Bolgheri, ogni etichetta racconta un territorio unico. L'iconico Tignanello, il prestigioso Solaia e l'elegante Cervaro della Sala testimoniano una ricerca qualitativa che ha ridefinito l'enologia italiana, portando i vini toscani ai vertici mondiali.
Rivoluzione e Visione Contemporanea
Pionieri dei Supertuscan, gli Antinori hanno rivoluzionato il panorama enologico italiano superando i limiti delle denominazioni tradizionali. La spettacolare cantina gravitazionale di Bargino, capolavoro di architettura sostenibile, simboleggia perfettamente questa filosofia: radici profonde nel territorio e sguardo costantemente rivolto al futuro, creando vini che sono autentiche espressioni di terroir interpretate con sensibilità contemporanea.
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