Giudizio di Tannico: 88/100
Toscana Sangiovese IGT “Alto” 2021 Magnum - Petra (Cassetta di legno)
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Toscana Sangiovese IGT “Alto” 2021 Magnum - Petra (Cassetta di legno)

sangiovese14%1,5 L

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In breve

Vitigno
sangiovese
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso esprime sentori di terra e di sottobosco che si alternano a precise note di confettura, cacao e ciliegia matura. Al palato spicca una traccia minerale, seguita da una trama tannica importante, ben equilibrata dalla dolcezza alcolica. Vino avvolgente, carico di struttura, ampio e particolarmente persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi piatti ti carne. Ottimo con una grigliata mista.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

In questo angolo di costa tirrenica il Sangiovese si propone con particolare complessità e vigore tannico associando una spiccata traccia minerale ad unacidità meno marcata rispetto a quella più nota, tipica delle zone interne. In questo senso Alto è giovane interprete di un percorso di ricerca che intende valorizzare tutta lespressività territoriale tipica di questa zona della Maremma. Il Toscana Sangiovese IGT Alto di Petra è un vino vinificato in tini di rovere e lasciato maturare in botti di rovere per circa 18 mesi. Ne deriva un rosso profondo ed elegante, grande testimonianza dellunione tra Petra ed il territorio.

La cantina Petra