Giudizio di Tannico: 92/100
Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2020 Magnum - San Felice (cassetta di legno)
pugnitello 35%, cabernet sauvignon 30%, merlot 30%, petit verdot 5%14,5%1,5 L
105,00 €
Toscana Rosso IGT "Vigorello" 2020 Magnum - San Felice (cassetta di legno)
105,00 €
Esaurito
In breve
- Vitigno
- pugnitello 35%, cabernet sauvignon 30%, merlot 30%, petit verdot 5%
- Denominazione
- Toscana IGT
- Alcol
- 14,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2024–2031
- Formato
- 1,5 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 92/100Il “Vigorello” ha un valore storico per l’azienda agricola San Felice: si tratta infatti del primo “Supertuscan” prodotto dalla cantina, nel lontano 1968. Un blend che ama la biodiversità, e che oltre a cabernet sauvignon, merlot e petit verdot, va alla riscoperta di un autoctono toscano molto interessante, il pugnitello. Le uve fermentano a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C, per poi affinare lentamente in barriques per 18-20 mesi. Un Toscana Rosso IGT puntualmente avvolgente, che nonostante la fitta trama tannica può vantare un’ottima bevibilità.
