Toscana Rosso IGT "Tosco" 2024 - Villa Poggio Salvi

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, con leggeri riflessi porpora. Il naso si apre su note floreali di viola e fruttate di marasca, per poi proseguire con richiami alle spezie, al cacao, alla vaniglia e alla mandorla tostata. Il palato è equilibrato, giustamente tannico, rotondo e di ottima persistenza.

Da bere anche a tutto pasto quando il menu è quello della cucina di terra, è ottimo in abbinamento al coniglio arrosto.

Tosco: perché è un Rosso di Toscana fin nel midollo, oltre che nel nome, toscano anche nello stile e nel sangue, con quella sua anima che fa capo al re dei vitigni toscani: il sangiovese. Targato Villa Poggio Salvi, è un Rosso che riposa dieci mesi in botti di rovere di Slavonia e quattro mesi in bottiglia, per arrivare a offrire un sorso equilibrato e di grande personalità, affascinate e intrigante, poi daltro canto anche austero e puntuale. È un Sangiovese autentico, che non mancherà di regalarvi soddisfazioni.