Giudizio di Tannico: 82/100
Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier
M. Chapoutier

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier

grenache13,5%0,75 L

Artigiani
17,00 €

Tavel Rosé "Beaurevoir" 2024 - Chapoutier

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Vitigno
grenache
Denominazione
Tavel AOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Valle del Rodano
Annata
2024
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Cena asiatica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore cerasuolo, con intensi riflessi rubino. Allolfatto è fruttato e ricorda la ciliegia e i frutti rossi. Al sorso è di corpo, potente e armonioso, e conferma lolfattiva lasciando prevalere il fruttato rosso. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Versatile e facile da abbinare a varie pietanze, richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica. Ottimo con il cous cous di carne.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100
Il Tavel Rosé Beaurevoir, del domaine Chapoutier, viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione, per cui le uve sono lasciate a macerare dalle 24 alle 36 ore, dopodiché si esegue il salasso, separando il succo dalle parti solide. Dopo un affinamento in vasche di cemento viene imbottigliato a primavera. Giovane, fresco e schietto. Vale la pena provarlo: è un ottimo rosé doltralpe.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 82/100
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