Giudizio di Tannico: 85/100
Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier
Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier
Spier

Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier

shiraz 100%14%0,75 L

11,50 €

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In breve

Vitigno
shiraz 100%
Denominazione
Stellenbosch
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena stravagante
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Veste un colore rosso rubino, intenso e luminoso; al naso la spezia la fa da padrona, pepe nero, bacche di ginepro, una leggera nota balsamica. Al palato è corposo, il tannino si sente vellutato, il vino è persistente e quasi cremoso.

Abbinamenti

Si abbina bene a carni grigliate, al controfiletto, a carni saporite e succose. Da provare con una fiorentina di qualità.
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
La Syrah, in Sudafrica e in Australia chiamata Shiraz è un vitigno dalle straordinarie potenzialità, questa versione di Spier, nella collezione Vintage, prova a restituirci le caratteristiche del varietale nel modo più semplice possibile: grande cura delle uve e poco legno. Ne risulta un vino di corpo, dalla grande piacevolezza e succosità.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Spier

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