Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio

Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio

pinot nero 100% 12% 0.75L

Esclusiva
28,00 €
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Alcol
12%
Servizio
10/12 °C
Formato
0.75L
Regione
Lombardia
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Farfalla di Ballabio è rosa tenue, con perlage fine e cremoso. Naso di piccoli frutti rossi, agrumi e cenni di lievito. Sorso fresco e teso, con bella sapidità e chiusura pulita.

Abbinamenti

Aperitivo di carattere, accompagna crudité di pesce, salumi delicati e primi a base di crostacei. Ottimo con tartare di tonno.
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Farfalla è una delle bollicine rosé più riconoscibili di Ballabio e gioca tutto sulla finezza. Il Pinot Nero porta frutto rosso e tensione, la sosta sui lieviti aggiunge cremosità: il risultato è un metodo classico elegante che sta bene sia in apertura sia a tavola. Una scelta che fa la sua figura quando vuoi qualcosa di più di un semplice spumante.

La cantina Ballabio