Spumante Metodo Classico Brut "Riserva Nobile" 2020 - d'Araprì

Name: Spumante Metodo Classico Brut "Riserva Nobile" 2020 - d'Araprì
Brand: D'Araprì
SKU: SIPUARABRR20
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

12,5%0,75 L

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Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Puglia
Annata: 2020
Tipologia: Spumante
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Colore dorato chiaro, con pérlage sottile e persistente.Il bouquet è intenso, di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria, che si fondono con mature note fruttate di ananas, banana e con sentori di vaniglia. Al palato è complesso, con aromi ampi e pieni ma con slancio dinamico di grande freschezza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare piatti di pesce alla brace o al forno e più in generale con i piatti di mare saporiti della cucina mediterranea. Fantastico con la lasagna con porcini, porri e caciocavallo.

Secondi di pesce

Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile Millesimato della cantina d'Araprì è caratterizzato da intensità e complessità aromatica importante e affascinante. DAraprì nasce dallamicizia e dalla passione comune per il vino e i vitigni autoctoni del Tavoliere di tre soci fondatori: Girolamo DAmico, Louis Rapini e Ulrico Priore e dal desiderio di produrre, anche al sud, spumanti Metodo Classico di grande eleganza e finezza.