Sidro Brut - Eric Bordelet

Giallo dorato, ricorda fragranti essenze fruttate leggermente speziate, cui seguono piacevoli aromi di erbe aromatiche. Il sorso è rapido e dissetante, inizialmente morbido e lascia un sapore armonico e persistente.

Chi ama il sidro troverà nel Sidro Brut prodotto dallo Château de Hauteville un riferimento sicuro. Classico sidro secco, proviene dalla fermentazione di diverse varietà di mele da alberi di ben duecento anni. Prima fermentazione in cemento e legno, rifermenta naturalmente in bottiglia, regalando una lieve ma significativa e gradevole effervescenza.