Giudizio di Tannico: 90/100
Sidro "Argelette" 2022 - Eric Bordelet
Sidro "Argelette" 2022 - Eric Bordelet
Eric Bordelet

Sidro "Argelette" 2022 - Eric Bordelet

6%0,75 L

Artigiani
25,00 €

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Alcol
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Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Sidro
Momento per degustarlo
Aperitivo

Note di degustazione

Giallo ambrato, luminoso ed invitante. Regala aromi puri di mela, pera, scorza di agrumi, spezie esotiche. In bocca è ammaliante, beverino e fresco, incredibilmente minerale e dotato di inaspettata profondità.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
L'Argelette di Eric Bordelet si è ritagliato col tempo un proprio spazio tra gli appassionati di sidro. È prodotto con venti diverse varietà di mele (40% dolci, 40% amare, 20% acidule) coltivate su un terreno denominato sin dall'antichità argelette e costituito essenzialmente da piccole rocce scistose. Il terreno condiziona la crescita dei meli ed influisce sul gusto dei frutti, a cui conferisce un gusto selvatico e irripetibile. La studiata combinazione delle varietà è la ricetta segreta per questo sidro di qualità, compagno imbattibile di aperitivi e antipasti.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina · Artigiani Eric Bordelet

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