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Cantine Pellegrino 1880

Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880

19,00 €
Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880
19,00 €
Esaurito
  • Annata: 2025
  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Vitigno: grillo 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 81pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Intenso al naso con profumi di rose, agrumi e mela verde. Assaggio marcato da una decisa sapidità, chiude lasciando un ricordo piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Vino bilanciato e sapido, ottimo accanto a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e in salsa.

Sicilia Grillo Superiore DOC "Senarìa" 2025 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace

Il Sicilia Grillo Superiore DOC “Senarìa” è prodotto con grappoli di uve grillo coltivate nell'area di Mazara del Vallo, provenienti da vigne di oltre 35 anni. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura, seguita da un affinamento di 4 mesi in acciaio.

Cantina

Il Marsala ha vissuto decenni difficili, tra cali di consumo e la fama ingombrante del vino da cucina. Eppure poche case lo hanno attraversato per intero senza mai fermarsi: Pellegrino è una di queste, una delle pochissime fondate nell'Ottocento e... vai alla scheda della cantina