Baron de Ladoucette

Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette

72,00 €

Annata: 2023
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigno: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2037
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con intensi riflessi oro. Al naso è molto aromatico e fragrante, con note fruttate e floreale come protagoniste. In bocca presenta tutta lintensità dei migliori Sancerre con una struttura voluttuosa ma fresca, elegante ma vigorosa dove ancora una volta spiccano le note di frutta matura e fiori bianchi.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento con pesci di mare alla griglia o con piatti di terra a base di carni bianche.

Sancerre "Haut De La Poussie" 2023 - Baron de Ladoucette: Perchè ci piace

Originario di uno tra i migliori cru di Sancerre, il celebre Clos de la Poussie, questo aromatico Sauvignon prodotto dalla maison Baron de Ladoucette si presenta con un tripudio di profumi. Solo le migliori uve vengono scelte per la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata a contatto con lieviti selezionati; a cui segue poi un riposo in vasche di vetro per 8-10 mesi. Da secoli al top tra i vini francesi e mondiali la qualità non è certo diminuita in questo Sancerre Sancerre Haut De La Poussie 2006, che continua a sedurre ogni appassionato con i suoi aromi e sapori celestiali.

Cantina

Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la famiglia Comte Lafond, comprarono i terreni dalla figlia illegittima del ... vai alla scheda della cantina