TANNICO 81

Pouilly Fumé 2024 - Baron de Ladoucette

Name: Pouilly Fumé 2024 - Baron de Ladoucette
Brand: Baron de Ladoucette
SKU: 830/24
Price: 37.0 EUR
Availability: OutOfStock

37,00 €

37,00 €

Esaurito

Annata: 2024
Denominazione: Pouilly Fumé AOC
Vitigno: sauvignon 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2031
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca e nota minerale affumicata. Palato fresco e teso, sapido, con finale lungo e pulito.

Abbinamenti

Il Pouilly Fumé di Baron de Ladoucette è ottimo con pesce, crostacei e formaggi di capra. Si abbina a frutti di mare e antipasti vegetali.

Pouilly Fumé 2024 - Baron de Ladoucette: Perchè ci piace

Baron de Ladoucette è un nome di riferimento per il Pouilly Fumé, una delle massime espressioni del Sauvignon Blanc della Loira. Mineralità con quel cenno affumicato tipico della zona e una tensione che lo rende molto gastronomico. Per chi cerca un Sauvignon francese di scuola, elegante e perfetto sul pesce.

Cantina

Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la famiglia Comte Lafond, comprarono i terreni dalla figlia illegittima del... vai alla scheda della cantina