Giudizio di Tannico: 90/100
Salento Vermentino IGP "Timo" 2025 - San Marzano
vermentino13%0,75 L
9,90 €
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In breve
- Vitigno
- vermentino
- Denominazione
- Salento IGP
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2029
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Formaggi freschi
Primi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo aromatico delle uve; segue una sosta in acciaio di cinque mesi.
La cantina
San Marzano
