Giudizio di Tannico: 92/100
Salento Primitivo IGT "Mondo Nuovo" 2019 - Morella
Morella

Salento Primitivo IGT "Mondo Nuovo" 2019 - Morella

primitivo 100%16%0,75 L

Artigiani
46,00 €

Salento Primitivo IGT "Mondo Nuovo" 2019 - Morella

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In breve

Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Salento IGT
Alcol
16%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biodinamici e Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici e Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi e violetta, diverse varietà di pepe, ginepro e toni balsamici. Al palato si presenta ricco, di buona morbidezza, equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti della tradizione pugliese, si accompagna bene ai primi con sughi robusti e alle carni rosse arrosto.
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Il Salento Primitivo IGT "Mondo Nuovo" dell'azienda Morella prende il nome dalla contrada di origine, un piccolo appezzamento di un ettaro e mezzo. Primitivo in purezza, è un vino dalla spiccata persolità, un vero puledro di razza. Ottenuto da vigne di oltre 60 anni, impiantate su terreno tufaceo, è prodotto in un numero limitato di bottiglie e quindi bisogna fare attenzione a non perderlo.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
La cantina · Artigiani Morella

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