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Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella
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Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella
Morella

Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella

42,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Tarantino IGT
  • Vitigno: primitivo 100%
  • Alcol: 15%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino impenetrabile. Naso complesso e sorprendente per il ventaglio di sentori che esprime. Frutta sotto spirito, spezie pungenti, cuoio, pellame giovane, tocchi di china. Palato ricco, denso, corposo. Un vino espressivo e completo. Persistente con finale secco.

Abbinamenti

Ottimo con un piatto di asino stufato in terracotta.

Tarantino Rosso IGT "Old Vines Primitivo" 2021 - Morella: Perchè ci piace

Questo Tarantino IGT dell'azienda Morella è probabilmente il prodotto più rappresentativo di questa piccola realtà pugliese. Vigneti con età media di 85 anni, resa per ettaro bassissima, 35 quintali. Un prodotto concentrato, denso e ricco. Botti di Allier per 12 mesi e riposo in bottiglia per due anni. Complesso e signorile.

Cantina

L'italiano Gaetano Morella e l’australiana Lisa Gilbee, una coppia unita e sempre sorridente. Il contadino e l’enologa sono riusciti a recuperare gli antichi alberelli, pulire il terreno, lasciarlo in condizioni migliori di come lo si è ereditato. Migliorare, conservare, innovare,... vai alla scheda della cantina

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