Giudizio di Tannico: 87/100
Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano

Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano

negroamaro 100%14,5%0,75 L

26,00 €

Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano

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In breve

Vitigno
negroamaro 100%
Denominazione
Salento Negroamaro IGP
Alcol
14,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino carico. Naso intenso di frutti rossi, supportato da delicate note speziate e tostate. In bocca è piacevole, con buona morbidezza e tannini in fase di integrazione.

Abbinamenti

Indicato per accompagnare preparazioni a base di carne e formaggi di media stagionatura.
Formaggi stagionati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

E' molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP "F" 2013 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne esce un vino trasversale, elegante e corposo, che può accompagnare a tutto pasto, dalle paste al ragù, sino alle carni strutturate.

La cantina San Marzano