Giudizio di Tannico: 87/100
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo
Caparzo

Rosso di Montalcino DOC "La Caduta" 2022 - Caparzo

sangiovese 100%13,5%0,75 L

21,00 €

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Rosso di Montalcino DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena formale e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine, complesso, con profumo di vaniglia e sentori di piccoli frutti neri di bosco.
Al palato è caldo, asciutto, persistente e armonico.

Abbinamenti

Ottimo con carni grigliate, brasate o in umido, si sposa bene anche con minestre e pasta con legumi.
Primi di terra
Secondi di carne rossa
Zuppe

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100
La Caduta è il nome di un vigneto situato a sud di Montalcino con una superficie di 7,5 ettari ed è stato scelto dall'azienda Caparzo per produrre un Rosso di Montalcino DOC di caratura superiore rispetto alla media della denominazione. Il Rosso di Montalcino DOC dell'azienda Caparzo rappresenta infatti un’eccezione alla regola che lo rende, solitamente, un “fratello minore del Brunello” ed è sicuramente da apprezzare per una beva sorprendentemente equilibrata.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 87/100
La cantina Caparzo

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