TANNICO 87

Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione

Name: Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione
Brand: Varvaglione 1921
SKU: DODICI 1/2 ROS
Price: 9.5 EUR
Availability: OutOfStock

9,50 €

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Esaurito

Annata: 2024
Denominazione: Rosato Salento IGP
Vitigno: negroamaro
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Formaggi freschi, Primi di terra, Torte salate

Note di degustazione

Rosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, leggermente mosso, beverino.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.

Rosato del Salento IGP "12 e Mezzo" 2024 - Varvaglione: Perchè ci piace

Il Salento Rosato "12 e mezzo", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.

Cantina

Alle porte del Salento La cantina Valvaglione 1921 è stata fondata nel 1921 a Leporano, nel cuore della Puglia, alle porte dello splendido Salento.Un’azienda che ha saputo fondere l’esperienza della tradizione con l’innovazione, valorizzando e facendo apprezzare in tutto il... vai alla scheda della cantina