Giudizio di Tannico: 83/100
Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921
Varvaglione 1921

Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921

primitivo 100%14%0,75 L

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Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2023 - Varvaglione 1921

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Vitigno
primitivo 100%
Denominazione
Primitivo di Manduria DOP
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Puglia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Al naso i profumi intensi richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. Un vino corposo, armonico e bilanciato, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Rosso ideale per carni rosse alla brace, stracotti e brasati.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100
Il Primitivo di Manduria DOP “Papale” di Varvaglione 1921 nasce dalle uve allevate nei vigneti di proprietà. La fermentazione è eseguita in acciaio e la successiva maturazione in legno per almeno 8 mesi. Il rosso della tradizione capace di esprimere la solarità del Salento.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 83/100
La cantina Varvaglione 1921

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