Giudizio di Tannico: 90/100
Recioto di Soave DOCG “Le Sponde” 2024 - Coffele (0.5l)
garganega 100%12%0,5 L
37,00 €
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In breve
- Vitigno
- garganega 100%
- Denominazione
- Recioto di Soave DOCG
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2026–2034
- Formato
- 0,5 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Dessert
Formaggi stagionati
Pasticceria secca
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Una bottiglia affascinante, profonda e complessa al naso, con una dolcezza morbida e invitante in bocca: a questo Recioto di Soave DOCG “Le Sponde” è davvero impossibile dire di no! Le uve di garganega appassiscono lungamente nel fruttaio, da settembre a marzo, per poi venire pigiate sofficemente ed essere affinate in barriques per 12 mesi. Una produzione minuziosa, con cui Coffele non lascia nulla al caso, dimostrando le proprie grandi capacità artigianali.
