Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l)

La Roncaia

Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l)

22,00 €

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Annata: 2020
Denominazione: Ramandolo DOCG
Vitigno: verduzzo 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.375L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Foie gras, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato, con qualche leggero riflesso ramato. Il naso è pervaso da sentori intensi, ampi e stratificati, con note penetranti di miele e frutta secca. In bocca è rotondo, pieno, perfettamente equilibrato fra acidità e dolcezza. Chiude con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Accompagna bene diverse pietanze, dai formaggi erborinati alla scaloppa di foie gras. Perfetto anche da solo, come vino da meditazione.

Ramandolo DOCG 2020 - La Roncaia (0.375l): Perchè ci piace

La zona dei Colli Orientali del Friuli vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Ramandolo DOCG: quello prodotto da La Roncaia, si caratterizza per la grande eleganza nel bicchiere e per gli aromi fruttati decisamente persistenti e invitanti. Le uve di verduzzo vengono raccolte a metà ottobre, per poi appassire per 8 settimane; la fermentazione si svolge in barriques di rovere francese, dove il vino matura per 12 mesi. Una bottiglia equilibrata e coinvolgente, pronta per essere assaporata ora o fra qualche anno: a voi lardua scelta.

Cantina

"Laddove lo sguardo rincorre i gradoni e le verdi terrazze riposandosi spesso su rigogliose macchie boscose per poi spaziare sulla pianura davanti alla quale, all’orizzonte, compare lontana l’immensità del mare. Laddove la vite trova riparo dalle fredde correnti del nord, ... vai alla scheda della cantina