Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC "Deseo" 2024 - Ponte

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Annata: 2024
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigno: glera 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista, con perlage fine e durevole. Al naso, le classiche note fruttate sono impreziosite da richiami al timo, alla menta, al gelsomino e all’acacia. Fresco e croccante il sorso, di buona persistenza e gradevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Ideale da servire per l’aperitivo, è ottimo con le tartine alla spuma di tonno.

Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC "Deseo" 2024 - Ponte: Perchè ci piace

Viene prodotto solo nelle annate migliori e, manco a dirlo, è ottenuto solo dalle uve migliori. Prosecco Spumante Extra Dry Millesimato DOC “Deseo” 2021 della cantina Ponte, prende vita seguendo il metodo Charmat, con una rifermentazione di tre mesi in autoclave. Semplice, essenziale, ricco di frutto e di freschezza, è in grado di accontentare tutti i palati e di risolvere ogni situazione grazie alla sua versatile ecletticità. È un Prosecco da tenere sempre di scorta al fresco.

Cantina

La cantina Ponte nasce attorno alla metà del secolo scorso, esattamente nel 1948, per mano di un piccolo gruppo di viticoltori che decisero di unire le proprie forze per affrontare i difficili momenti del dopoguerra. In oltre settanta anni, dal... vai alla scheda della cantina