Giudizio di Tannico: 90/100
Pernand-Vergelesses Blanc 2020 - Olivier Leflaive
Olivier Leflaive

Pernand-Vergelesses Blanc 2020 - Olivier Leflaive

chardonnay13%0,75 L

78,00 €

Pernand-Vergelesses Blanc 2020 - Olivier Leflaive

78,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Pernand-Vergelesses AOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Borgogna
Annata
2020
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è rotondo, fresco, elegante, dal piacevole finale sapido.

Abbinamenti

Ideale con tartare di pesce, primi di mare e formaggi a base di latte caprino.
Crudità di pesce
Formaggi freschi
Molluschi
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Il Pernand-Vergelesses Blanc dell'azienda vinicola borgognona Olivier Leflaive è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay, provenienti da vigne poste su terreni argillosoo-calcarei, ricchi di roccia. All'arrivo in cantina, le uve vengono pigiate delicatamente tramite presse pneumatiche: successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique, di cui una piccola parte nuove.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
La cantina Olivier Leflaive

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