Pernand-Vergelesses Rouge 2019 - Olivier Leflaive

43,00 €

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Annata: 2019
Denominazione: Pernand-Vergelesses AOC
Vitigno: pinot noir
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso. Al naso si avvertono delicati profumi floreali, seguiti da note di frutti rossi ed echi speziati; in bocca è scorrevole, equilibrato, dal tannino fine e integrato.

Abbinamenti

Si abbina con carni bianche e rosse arrosto.

Pernand-Vergelesses Rouge 2019 - Olivier Leflaive: Perchè ci piace

Prodotto in Borgogna dall'azienda vinicola Olivier Leflaive, il Pernand-Vergelesses Rouge è ottenuto da una cuvée di uve pinot noir, provenienti dalle vigne di di Les Pins e Sous les Clous, caratterizzate da suoli ricchi di argilla ferrosa, calcare e selce. Dopo la vendemmia e la selezione delle uve, il vino affina per 17 mesi totali, di cui 5 in acciaio e 12 in botti di rovere, di cui un quarto di primo passaggio.

Cantina

L’azienda vinicola Olivier Leflaive si trova a Puligny-Montrachet, nel cuore della celeberrima regione francese della Borgogna. Da sempre di proprietà della famiglia Leflaive, la cantina inizia la sua attività del secondo dopoguerra, gestita inizialmente da Joseph, per poi passare nelle... vai alla scheda della cantina