Pantelleria Zibibbo Secco DOC "Isesi" 2022 - Cantine Pellegrino 1880
- In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
- Annata: 2022
- Denominazione: Pantelleria DOC
- Vitigno: zibibbo 100%
- Alcol: 12%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2023/2027
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 81pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Pantelleria Zibibbo Secco DOC "Isesi" 2022 - Cantine Pellegrino 1880: Perchè ci piace
Cantina
Una data, quella del 1880, volutamente riportata nel logo aziendale, che segna l’inizio di tutto per una storia che supera i 140 anni.
Le Cantine Pellegrino sono state fondate proprio nel 1880, dal notaio Paolo Pellegrino che, insieme al figlio Carlo, scelse di investire nel settore enologico puntando sulle terre siciliane di Marsala. Da allora, saggezza imprenditoriale e legami familiari hanno portato alla sesta generazione attualmente coinvolta nella conduzione aziendale, con Maria Chiara Bellina e Sebastiano Renda da poco entrati nel team.
Centocinquanta sono gli ettari vitati di proprietà, ai quali se ne aggiungono altrettanti in affitto, per una produzione ampia, che supera i sei milioni di bottiglie annue; con ben tre distinte unità operative, al momento le Cantine Pellegrino costituiscono una S.p.a. che, con la propria gamma di etichette, arriva a coprire ogni nicchia di mercato, mantenendo elevatissimi gli standard qualitativi dei propri vini e soddisfando i consumatori più esigenti. I migliori vini bianchi online, rossi e rosati, e poi vini dolci, passiti, Marsala, liquori e grappe, e ancora distinte linee di produzione, specificatamente dedicate al settore HoReCa e alla grande distribuzione: ogni bottiglia che esce dalle Cantine Pellegrino è frutto di una professionalità che è stata costantemente accresciuta, ed è stata tramandata di padre in figlio, così da arrivare a creare una realtà imprenditoriale tra le più importanti dell’intero settore enologico italiano (compreso il settore del vino online).
La sostenibilità va di pari passo con il concetto di gratitudine per la terra e per l’ambiente, entrambi rispettati attraverso scelte “green”, come quella di risparmiare energia grazie all’utilizzo di tecnologia led per l’illuminazione dell’azienda e il ricorso al fotovoltaico, con un impianto che consente di auto produrre un’importante quota di energia rinnovabile. Cantine Pellegrino si conferma oggi più che mai un alfiere di quel territorio che, così ricco e fertile, rappresenta un tesoro per le future generazioni della famiglia e che oggi offre alcuni tra i migliori vini bianchi siciliani in vendita online su Tannico.
