Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
pinot nero 100% 12.5% 0.75L
Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Nero d'Oro - Bertè Cordini
In breve
- Vitigno
- pinot nero 100%
- Denominazione
- Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
- Alcol
- 12.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2024/2027
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 83 /100
Un Pinot Noir in purezza che proviene da un vigneto di circa 2 ettari in mezzo alle colline. L'esposizione particolare e i terreni calcarei regalano a questo metodo classico grande finezza e persistenza. Affinamento in bottiglia sui lieviti per circa 18 mesi.