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Monthélie Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru 2017 - Sextant
Sextant

Monthélie Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru 2017 - Sextant

61,00 €
Esaurito
  • Annata: 2017
  • Denominazione: Monthélie AOC
  • Vitigno: pinot noir 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino, con naso profondo e aromi di cassis, lampone e scorza darancia. In bocca è verticale, secco con una buona freschezza e tannini vellutati ma fermi. Finale lungo.

Abbinamenti

Tannino fermo che richiama labbinamento a carni saporite al forno come agnello o coniglio.

Monthélie Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru 2017 - Sextant: Perchè ci piace

Elegante e minerale questo Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru di Sextant. Julien Altaber riesce ad esprimere al meglio il territorio di Monthélie, piccolo villaggio incastonato tra Volnay e Meursault.

Cantina

Julien Altaber è un giovane vignaiolo, classe '79, con una passione smisurata per il vino e delle convinzioni ferree su come deve essere fatto. Ha lavorato per 10 anni con Dominique Derain, altro grande vigneron della Côte de Beaune, nel... vai alla scheda della cantina