Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva DOC “San Clemente” 2019 - Zaccagnini

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Annata: 2019
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria DOC
Vitigno: montepulciano
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino profondo, limpido e intenso. Al naso esprime un piacevole bouquet di liquirizia e di frutti di bosco. Note fruttate aprono poi ad un assaggio pieno e robusto, caratterizzato da una componente tannica avvolta dalla trama aromatica del vitigno. Chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con ricche preparazioni a base di carne, arrosti in particolare.

Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva DOC “San Clemente” 2019 - Zaccagnini: Perchè ci piace

Il Montepulciano dAbruzzo Terre di Casauria Riserva DOC San Clemente di Zaccagnini è un grande rosso, proveniente da unaccurata selezione dei grappoli dellomonimo vigneto. Un Montepulciano dAbruzzo che rivela tutta lattenzione targata Zaccagnini, vinificato in grandi tini di legno e lasciato maturare per almeno 15 mesi in barrique. Quello che ne deriva è un vino di grande complessità e forza, morbido e lungo, capace di emozionare e di stupire anche a molti anni di distanza.

Cantina

Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 - nel 1978 per l’esattezza - la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo della“qualità totale, dal grappolo al vetro”, arrivando a rappresentare oggi una... vai alla scheda della cantina