Giudizio di Tannico: 81/100
Marche Passerina "Bio" 2024 - Velenosi
passerina 100%12,5%0,75 L
11,00 €
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In breve
- Vitigno
- passerina 100%
- Denominazione
- Marche IGT
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di pesce
Secondi di pesce
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 81/100
Il Marche Passerina IGT “Bio” di Angela Velenosi, è un bianco fresco e snello, ideale per le calde serate estive o per i pasti a base di pesce.
Ottenuto da vigneti a 200-300 metri sul livello del mare, tendenti al sabbioso e coltivati secondo i metodi dell'agricoltura biologica certificata, le uve sono raccolte a mano verso la fine di settembre e attentamente selezionate per garantire la massima qualità e integrità. Alla fermentazione a basse temperature, segue la maturazione in acciaio inox a temperatura controllata, per esaltare e preservare il corredo aromatico del varietale.
