Tommasi

Lugana Riserva DOC “Le Fornaci” 2022 - Tommasi

Name: Lugana Riserva DOC “Le Fornaci” 2022 - Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: A2LCR22
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Annata: 2022
Denominazione: Lugana DOC
Vitigno: turbiana 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2030
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso è piacevolmente ricco; emergono, in particolare, sentori di frutta gialla, note floreali, toni agrumati e cenni di frutta secca e vaniglia. Al palato è suadente, intrigante, avvolgente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce di lago, può accompagnare anche i formaggi di media stagionatura.

Lugana Riserva DOC “Le Fornaci” 2022 - Tommasi: Perchè ci piace

Il Lugana Riserva DOC “Le Fornaci” di Tommasi nasce a Sirmione, da vigneti di proprietà. Una delle parcelle è su un terreno a base calcarea con argilla, mentre le altre due hanno una composizione più sabbiosa, ricca di limo; le uve provenienti dalla prima parcella danno al vino corpo e struttura, quelle delle altre due, invece, aroma ed eleganza. Dopo la fermentazione, il 25% del vino affina in botti di legno, mentre il 75% in acciaio. È un vino piacevolmente coinvolgente, dai profumi intensi ed evoluti.

Cantina

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