Giudizio di Tannico: 95/100
Lagrein Alto Adige DOC "Rubatsch" 2022 - Manincor
Lagrein12,5%0,75 L
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In breve
- Vitigno
- Lagrein
- Denominazione
- Lagrein Alto Adige DOC
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2025–2035
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Salumi
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 95/100Perché riesce a trasformare la naturale potenza del Lagrein in eleganza. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che smussano il tannino senza snaturare il carattere varietale. Un rosso intenso ma armonico, profondamente territoriale.
