Xoriguer

Gin - Xoriguer (0.7l)

25,00 €

Alcol: 38%
Formato: 0.7L
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cocktail party
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Trasparente e incolore alla vista, si annuncia al naso con un tocco di ginepro da cui emergono anche erbe aromatiche e spezie. All’assaggio è di buon corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso dal profilo mediterraneo, dotato di una buona persistenza.

Gin - Xoriguer (0.7l): Perchè ci piace

Una bella sensazione: ecco cosa si prova sorseggiando questo Gin realizzato da Xoriguer, realtà che parte da una base di alcool di vino nella quale si lasciano in infusione solamente bacche di ginepro. La distillazione si avvale di quattro alambicchi di rame – il più datato è un modello della Charente con più di 250 anni di onorato servizio alle spalle – che operano a fuoco diretto a legna, seguendo un metodo di lavorazione tipicamente tradizionale. Un’etichetta immediata, dove domina un’anima mediterranea, perfetta per essere la compagna dei cocktail party di quest’estate.

Cantina

"Mai come in questi ultimi anni il Gin sta salendo agli onori della cronaca, con una moltitudine di nuove realtà produttive che si dedicano alla sua produzione in tutto il mondo.
In particolare a Minorca, importante isola delle Baleari ... vai alla scheda della cantina