Gin "Le Gin" - Christian Drouin (0.7l)

Trasparente e cristallino alla vista. Naso dinamico, caratterizzato sensazioni di mela, pera, ginepro e spezie. Assaggio energico e fresco, di buona morbidezza.

Il Gin “Le Gin”è prodotto in Normandia da uno dei grandi maestri del Calvados. Guillaume Drouin ha creato questo gin artigianale mettendo a frutto la sua arte ed esperienza nella miscelazione dei distillati. Uno straordinario assemblaggio di 9 botaniche, mentre la base è un distillato di sidri lavorati in tre piccoli alambicchi di rame di forma tipica Normanda. L'equilibrio si ottiene dosando magistralmente le proporzioni di ciascuna distillazione e di ciascuna botanica utilizzata, alcune provenienti dalla regione come vaniglia, cardamomo, ginepro, mandorla, limone, mela, cannella e zenzero. Un grande gin, adatto ai momenti di meditazione.