Valdo

Garda Spumante Brut DOC - Valdo

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Denominazione: Garda DOC
Vitigno: garganega, chardonnay
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante alla vista, con riflessi verdolini e con perlage fine e regolare. Fragrante e fresco il naso, con note floreali in apertura, seguite poi da rimandi alla frutta a polpa bianca. Il palato è armonico e in linea con l’olfatto, gradevolmente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo insieme al risotto con gamberetti e zucchine.

Garda Spumante Brut DOC - Valdo: Perchè ci piace

Ottenuto da un’attenta e accurata selezione di quelle che sono le uve a bacca bianca coltivate sulle colline che circondano le acque del lago di Garda, questo Spumante Brut targato Valdo è una bollicina moderna ed elegante allo stesso tempo. Uno Spumante che prende forma seguendo le più rigorose regole della spumantistica, per arrivare a offrire un sorso schietto e sincero, capace di esaltare l’essenza del varietale e le connotazioni del territorio. Figlio di un metodo Charmat di tre mesi, è un Brut che davvero si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Sposatelo con il risotto alle zucchine e gamberetti e vedrete che vi saprà regalare soddisfazioni non scontate.

Cantina

Quando si parla di Prosecco succede che troppo spesso la tendenza è quella di uniformare il territorio, così da arrivare a parlare del “Prosecco” in maniera generica e sommaria, come se quella dello stesso “Prosecco” fosse una denominazione molto omogenea. ... vai alla scheda della cantina

Garda Spumante Brut DOC - Valdo

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Garda Spumante Brut DOC - Valdo: Perchè ci piace

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