Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans

Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans

merlot 100% 14.5% 0.75L

23,00 €
Friuli Isonzo Merlot DOC “Maurus” 2021 - Vie di Romans
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In breve

Vitigno
merlot 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
14.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2030
Formato
0.75L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e carico al calice. I sentori fruttati aprono lingresso al naso, conducendo la memoria verso ricordi di prugne scure e frutti di bosco maturi, poi arricchiti da richiami alle spezie dolci e da sfumature leggermente vegetali. La bocca è morbida e calda, di buon corpo e vellutata nella trama tannica. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa a meraviglia con carne rossa o selvaggina da piuma. Da provare con le rosette di vitello e verza.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

È vero, è assolutamente innegabile che la cantina Vie di Romans sia rinomata e conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi, ma che bel Merlot il Maurus! Un vino morbido, corposo e vellutato, che sarà in grado di addolcirsi ancora nel corso degli anni, offrendo un lungo potenziale di invecchiamento. Un Rosso che racconta tutte le più belle storie dellIsonzo del Friuli, e che viene lasciato maturare per 18 mesi in barrique di rovere. Vi ritroverete a bere tanta sostanza, e allo stesso tempo sarete travolti da unavvolgenza unica, da gusti intensi e potenti, ma mai invadenti e sempre aggraziati. Un sorso che ricorda tutta la forza e tutta la delicatezza dei giganti buoni: che bellezza!

La cantina Vie di Romans