Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Dri Roncat
Dri Roncat

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Dri Roncat

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
  • Vitigno: sauvignon 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 86pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e note di menta, basilico e salvia. Al palato è fresco, di buona pienezza e discreta mineralità.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Dri Roncat: Perchè ci piace

Il Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC di Giovanni Dri Il Roncat è quello che vuoi bere quando pensi a un sauvignon che ti possa emozionare. Pulizia dei profumi e grande corrispondenza gusto olfattiva lo caretterizzano ampiamente, decretandone facilità di beva e personalità.

Cantina

Nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, dove la viticoltura diventa "eroica" per via delle pendenze vertiginose, sorge l'azienda di Giovanni Dri, conosciuta come "Il Roncat". Dal 1968, Giovanni è l'anima indomita di Ramandolo, un territorio aspro ma generoso situato... vai alla scheda della cantina

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