Arzenton

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton

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Annata: 2023
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Vitigno: pinot grigio 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, con delicati riflessi verdolini. Allolfattiva i sentori floreali di gelsomino e fruttati di pera e albicocca, sono seguiti da nette note agrumate di limone e cedro, e da intensi richiami minerali alla pietra di pomice e alla pietra focaia. La bocca è sapida e fresca come lolfatto, delicatamente erbacea, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti della cucina di mare, è da provare con i tagliolini alle seppie.

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton: Perchè ci piace

È un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio targato Arzenton - che troverete semplicemente perfetto, gradevole nella sua essenzialità e tipico nella sua netta mineralità, rilasciata alle uve dai marnosi terreni dei Colli Orientali del Friuli. Invecchiato esclusivamente in acciaio per sette mesi sui propri lieviti, riunisce frutto e freschezza con sapidità e toni balsamici. Da stappare per una bella cena tra amici, oppure semplicemente da bere quando si ha voglia di un buon bianco, è un Pinot Grigio estremamente gradevole, scorrevole nella sua semplicità e qualitativamente eccellente nel raccontare al sorso la migliore essenza delle terre dei Colli Orientali del Friuli.

Cantina

Sul finire degli anni ’70, per la precisione nel 1968, Mario Arzenton è riuscito a concretizzare quello che era il sogno di una vita: creare un’azienda agricola moderna per la coltivazione della vite e per la produzione di vino. Così, ... vai alla scheda della cantina