Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco
Ca' del Bosco

Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco

47,00 €
Esaurito
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. Allassaggio si conferma fruttato, ed è fresco con uneffervescenza sottile e delicata.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare laperitivo, insieme a preparazioni a base di pesce o con uova e torte salate. Da abbinare a uninsalata di mare calda.

Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” Edizione 47 - Ca' Del Bosco: Perchè ci piace

Questo Franciacorta Rosé DOCG Cuvée Prestige dellazienda Ca' Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento. Riposa sui lieviti per un periodo di circa trenta mesi. Regala una magia in equilibrio tra due sfumature, facendo incontrare il romantico Pinot Nero con il delicato Chardonnay.

Cantina

Le origini di Ca' del Bosco

Ca’ del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro non solo del territorio della Franciacorta, ma di tutta la scena vitivinicola nazionale. Questa importantissima realtà produttiva nasce a metà degli anni ‘60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, ... vai alla scheda della cantina

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