Camossi

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé - Camossi

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Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso

Note di degustazione

Rosa tenue, dal perlage fine e persistente. Al naso è un'esplosione di intensa eleganza, note fruttate di ciliegia e di mora si affiancano a sentori leggermente speziati e ad una travolgente nota di piccola pasticceria. In bocca è asciutto, finissimo e complesso. Un assaggio di grandissima statura, perfettamente bilanciato da un'acidità impeccabile. Grande chiusura, gustosa e persistente.

Abbinamenti

Elegante e complesso, l'Extra Brut Rosé di Camossi è spumante da tutto pasto, dall'aperitivo fino a secondi piatti a base di carne bianca.

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé - Camossi: Perchè ci piace

Nessun altro spumante sa coniugare forza, eleganza, freschezza come un grande Rosé. Camossi lo interpreta con coraggio, proponendo una versione Extra Brut che non lascia spazio a dubbi, è infatti Franciacorta che conquista immediatamente, dal primo sorso. Secco, meravigliosamente equilibrato, profondo e caratterizzato da una freschezza stupefacente è forse uno dei migliori Rosé italiani oggi in circolazione.

Cantina

La famiglia Camossi affonda le sue radici in Franciacorta, dedicandosi da sempre con passione alla coltivazione della terra, dei vigneti e alla produzione di vino.
Nati come allevatori e viticoltori con il nonno Pietro Camossi, convertono l’azienda alla produzione ... vai alla scheda della cantina