Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Camossi

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Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: pinot nero, chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Pizza

Note di degustazione

Paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Delicato al naso dove evidenzia sentori floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane. All’assaggio è cremoso, snello, caratterizzato da una giusta spalla acida.

Abbinamenti

Ottimo accanto ad antipasti di mare e crostacei, perfetto per la pizza

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Camossi: Perchè ci piace

Il Franciacorta Dosaggio Zero DOCG di Camossi nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da pinot nero e chardonnay. Uno spumante fresco e raffinato, privo di residuo zuccherino e quindi perfetto per gli amanti dei vini tesi e affilati. Il carattere autentico delle uve.

Cantina

La famiglia Camossi affonda le sue radici in Franciacorta, dedicandosi da sempre con passione alla coltivazione della terra, dei vigneti e alla produzione di vino. Nati come allevatori e viticoltori con il nonno Pietro Camossi, convertono l’azienda alla produzione di... vai alla scheda della cantina