Giudizio di Tannico: 90/100 Gambero Rosso: 2 Bicchieri Wine Spectator: 85/100
Franciacorta DOCG Brut - Gatti
Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut - Gatti

chardonnay 100%13%0,75 L

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di ananas, di mandorle, di agrumi e di pane tostato. Fresco, perfettamente equilibrato e piacevolissimo. Una nota sapida lo accompagna ad un finale appena fruttato, molto elegante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut di Gatti è spumante ideale per accompagnare ricchi antipasti e primi piatti di pesce. Couscous alle vongole.
Antipasti di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Chardonnay in purezza per il migliore ingresso possibile nel mondo dei Franciacorta di Enrico Gatti. Si tratta infatti di uno spumante meravigliosamente fresco, elegante e profumato. Tanto delicato quando deciso nell'esprimere didascalicamente tutte le migliori caratteristiche della tipologia. Un metodo classico che rimane sui suoi lieviti per almeno 18 mesi, perfetto tanto come aperitivo quanto per accompagnare una grande cena a base di pesce.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Gambero Rosso: 2 Bicchieri
  • Wine Spectator: 85/100
La cantina Enrico Gatti

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