Franciacorta DOCG “Alma Non Dosato Assemblage" - Bellavista

Giallo paglierino brillante, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi di fiori bianchi, note di erbe mediterranee, tocchi citrini, un leggero sentore di spezie dolci sullo sfondo; al sorso rivela struttura, dinamicità, equilibrio e freschezza, e una nota sapida in chiusura.

Si abbina a risotti con molluschi e crostacei, a crudi di mare e secondi di pesce.

Il Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Assemblage 1", prodotto dalla nota cantina Bellavista, è ottenuto da un blend di uve chardonnay e pinot nero, accuratamente selezionate e provenienti da viti di oltre 25 anni di età. Il risultato è uno spumante di estrema eleganza e pulizia, che unisce struttura e persistenza alla ricca tavolozza di sentori gusto-olfattivi, ottimo per accompagnare preparazioni gastronomiche altrettanto raffinate.