Giudizio di Tannico: 95/100
Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista
Bellavista

Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista

Chardonnay 100%12,5%0,75 L

35,00 €

Franciacorta Demi Sec DOCG "Nectar" - Bellavista

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In breve

Vitigno
Chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Sans Année
Momento per degustarlo
Cena formale e Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Paglierino con riflessi dorati, perlage sottile e continuo: Nectar di Bellavista profuma di frutta bianca candita, fiori e sfumature mielate, il risultato delle uve leggermente appassite. La bocca segue il naso - cremosa, dolce, morbida - con una persistenza che giustifica i quattro anni di attesa in cantina.

Abbinamenti

Ottimo con i dolci cremosi, è perfetto con il cannolo siciliano.
Dessert
Pasticceria secca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 95/100
Bellavista fa risalire la propria filosofia produttiva ai primi del Settecento, e Nectar è dove quella tradizione incontra la tecnica enologica più aggiornata: chardonnay da trenta vigneti diversi, grappoli leggermente appassiti in pianta, almeno quattro anni di riposo prima della commercializzazione. Un Demi-Sec puro e sensuale, pensato per le occasioni che meritano un tocco di stile in più - non un dolce qualunque, ma il finale giusto per una cena importante.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 95/100
La cantina Bellavista

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