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Franciacorta Brut DOCG "Le Millesimé" 2015 - Derbusco Cives (Wine Outlet)

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Annata: 2015
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: chardonnay 75%, pinot nero 25%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato carico, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi floreali, note di frutta gialla matura e agrumi, sentori di panetteria e tocchi di vaniglia; al sorso è fine, intenso, avvolgente, rotondo, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Accompagna crudi di mare e piatti a base di pesce, molluschi o crostacei.

Franciacorta Brut DOCG "Le Millesimé" 2015 - Derbusco Cives (Wine Outlet): Perchè ci piace

Questo raffinato Franciacorta Brut "Le Millesimè" della cantina Derbusco Cives è ottenuto con uve chardonnay e pinot nero coltivate nel comune di Erbusco, su un terreno ricco di scheletro e sassi. La sosta sui lieviti, che si protrae per almeno 44 mesi, regala a questo spumante ricchezza e varietà di sentori gusto-olfattivi, che creano un bouquet unico per poliedricità ed eleganza. Consigliato per aggiungere un tocco in più a una ricorrenza o a una serata speciale.

Cantina

Una cena e cinque amici, Luigi Dotti, Stefano Pedrotti, Dario e Giuseppe Vezzoli, Maria Paola Redoglio: così inizia nel 2004 il progetto Derbusco Cives. Il nome scelto dimostra il legame con il territorio (Erbusco, in provincia di Brescia) e con... vai alla scheda della cantina