Pietracupa

Fiano di Avellino IGT 2022 - Pietracupa

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Annata: 2022
Denominazione: Fiano di Avellino IGT
Vitigno: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 98pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime la quintessenza del Fiano di Avellino grazie a note di biancospino, di pesca bianca, di cedro e di timo. Un profilo olfattivo attraversato da una decisa mineralità che fa da preludio ad un assaggio fresco, appagante, che richiama il sorso successivo e che stupisce per definizione. Addirittura sapido, chiude con un finale di impareggiabile pulizia.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Fiano di Avellino è vino bianco che si esalta con le più disparate preparazioni a base di pesce. Ottimo con un classico branzino al forno.

Fiano di Avellino IGT 2022 - Pietracupa: Perchè ci piace

Insuperabile in eleganza, il Fiano di Avellino IGT di Pietracupa conferma, vendemmia dopo vendemmia, la sua vocazione alleccellenza. Lungo, luminoso e sempre caratterizzato da una chiara traccia minerale, è vino cui è impossibile resistere. Di rara longevità, continuerà se ben conservato in cantina ad esprimersi ad altissimi livelli per tanti, tantissimi anni.

Cantina

Che il territorio irpino sia in grado di esprimere alcuni dei più grandi vini bianchi italiani è cosa nota da tempo. È però anche grazie allo straordinario lavoro portato avanti da Sabino Loffredo e dalla sua Pietracupa, se questa è ... vai alla scheda della cantina