Fiano di Avellino DOCG "Pietracalda" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio
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Fiano di Avellino DOCG "Pietracalda" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG "Pietracalda" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Riserva
  • Vitigno: fiano
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2030
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso di frutta gialla, fiori, nocciola e nota minerale. Palato pieno e sapido, con acidità viva e finale lungo e ammandorlato.

Abbinamenti

Il Fiano di Avellino Pietracalda di Feudi di San Gregorio è ottimo con pesce, crostacei e primi di mare. Si abbina a carni bianche, formaggi e piatti saporiti.

Fiano di Avellino DOCG "Pietracalda" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio: Perchè ci piace

Pietracalda è un riferimento per il Fiano di Avellino, uno dei grandi bianchi del Sud. Mineralità irpina e frutta in equilibrio, con la struttura per migliorare in bottiglia negli anni. Un Fiano serio e profondo, da una cantina che ha contribuito a far conoscere i bianchi campani nel mondo.

Cantina

L'Irpinia è Campania interna: montagna, non costa. A quote tra i 300 e i 700 metri, su suoli calcarei e argillosi, crescono tre vitigni con secoli di storia documentata: Fiano, Greco e Aglianico. Quando Feudi di San Gregorio fu fondata... vai alla scheda della cantina