TANNICO 95

Taurasi DOCG "Taurasi" 2021 - Feudi di San Gregorio

Name: Taurasi DOCG "Taurasi" 2021 - Feudi di San Gregorio
Brand: Feudi di San Gregorio
SKU: TA21A01I
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

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Annata: 2021
Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigno: aglianico
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling

Note di degustazione

Irpinia, Aglianico, Taurasi: il trio che in Campania non ha rivali. Il Taurasi DOCG 2021 di Feudi di San Gregorio è rosso rubino con riflessi granato. Al naso visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. In bocca è pieno, elegante e reattivo, con una trama tannica dolce. Finale di grande persistenza.

Abbinamenti

Agnello al forno, capretto al ragù, pappardelle al cinghiale.

Taurasi DOCG "Taurasi" 2021 - Feudi di San Gregorio: Perchè ci piace

Equilibrio ed eleganza, queste le parole chiave per interpretare il vino simbolo di Feudi di San Gregorio: il Taurasi. È qui che l'aglianico ha trovato la sua terra d'elezione e dove è in grado di regalare vini unici, fuori dal tempo per profondità, grazia, generosità. Un vino, questo Taurasi, che riporta didascalicamente alcune delle caratteristiche più vere del territorio irpino: un vino incontaminato, vulcanico, impenetrabile.

Cantina

L'Irpinia è Campania interna: montagna, non costa. A quote tra i 300 e i 700 metri, su suoli calcarei e argillosi, crescono tre vitigni con secoli di storia documentata: Fiano, Greco e Aglianico. Quando Feudi di San Gregorio fu fondata... vai alla scheda della cantina