Douro Branco "Eleivera" 2023 - Dos Lusíadas

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Annata: 2023
Denominazione: Douro DOC
Vitigno: rabigato, gouveio, códega do larinho, viosinho
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e pera e note agrumate. Al palato è ampio, fresco e teso.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa molto bene con i crostacei.

Douro Branco "Eleivera" 2023 - Dos Lusíadas: Perchè ci piace

Il Douro Branco "Eleivera" a firma Dos Lusíadas nasce da viti allevate su sabbie granitiche, con presenza di scisto; ciò gli dona un carattere teso, che non manca comunque di morbidezza. Affinato in acciaio inox, è un bianco schietto e disinvolto.

Cantina

Indiscusso protagonista, a livello internazionale, del mondo del vino, Michel Chapoutier gestisce le proprietà di famiglia da quando aveva 26 anni e, ormai da diverso tempo, si è fatto anche portavoce della filosofia biodinamica. I suoi possedimenti, inoltre, non si... vai alla scheda della cantina