Giudizio di Tannico: 87/100
Dolcetto d'Alba DOC "Campot" 2024 - Castello di Verduno
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In breve
- Vitigno
- dolcetto
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di carne
Antipasti di terra
Primi di carne
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 87/100Il Dolcetto d'Alba "Campot", ovvero "campo situato in alto", è prodotto dall'azienda vinicola Castello di Verduno utilizzando uve dolcetto, provenienti da una vigna esposta a sud-est, con un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia viene eseguita manualmente, con un'accurata selezione dei migliori grappoli: prima di essere messo in commercio, il vino affina per circa otto mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia.
